ДУШАНБЕ, 10 ноя — Sputnik. Имрӯз дар шаҳри Душанбе ҷашнвораи "Оши палав" баргузор мегардад.
Ҷашнвораи “Оши палав” дар боғи ба номи Абулқосим Фирдавсӣ доир мешавад.
Абдураҳмон Раҳмонов, рӯзноманигор ва яке аз фаъолони Фейсбук дар саҳифаи худ аз ҷараени ошпазӣ гузориши акси додааст ва навиштааст, ки пухтани як тона оши палав соати 12 шаб дар Боги фархангии ба номи Фирдавси шурӯъ шуда буд.
“7-нафар ошпази моҳир ба пухтани оши палав оғоз карданд. Ин оши рамзии фестивали "Оши палав"-и Душанбе аст, ки дар он 1 тона махсулот, аз ҷумла 250 кило биринч, 200 кило гушт 350 кило сабзи ,40 литр равгани загер,50 литр равгани офтобпараст,30 кило пиез , 1 кило зира, 1 кило мурч,5 кило мавиз 1 кило ғурраи зелол масраф гардидааст”, - таъкид намудааст Абдураҳмон дар шабакаи иҷтимоии Фейсбук.
Инчунин вай афзудааст, ки ошпазхо бори аввал дар Душанбе 1 тонна Оши паав мепазанд.
Феситвали Оши палав соати 10 рӯз дар боғи ба номи Абулқосим Фирдавсӣ доир мешавад. Дар он ошпазхо аз ҳама гушаву канори кишвар ширкат мекунанд ва қарор аст, дар ин ҷашнвора 400 деги оши палав пухта шавад.
Дар маҷмуъ дар ин фестивал 10 тонна Оши палав омода мешавад.
